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比目鱼的养生价值和制作方法

比目鱼的养生价值和制作方法

营养价值 / 2017-12-18 / 人看过 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论
比目鱼也叫平鱼,它的长相和特别,扁扁的,虽然长相丑点,但是营养物质高,可以补充丰富的蛋白质,维生素和矿物质,对于促进代谢提高体质有好处,吃比目鱼的功效有很多,可以起到活血化瘀的作用,还可以降低胆固醇,来看看关于比目鱼的养生价值和食用方法。比目鱼的养生价值和制作方法比目鱼的营养成分:富含蛋白质、维生素A、维生素140D、钙、磷、钾等营养成分,尤其维生素B6的含量颇丰,而脂肪含量较少,另外,比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA,经常食用可增强智力。吃比目鱼可以有补脑的作用,对于正在发育期的孩子们来说可以经常吃,还可以有补脑益智的作用。比目鱼的医疗功效:比目鱼具有祛凤湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收,有助降低血中胆固醇,增强体质。吃比目鱼可以有祛风湿的作用,可以有活血化瘀的效果,还可以降低血液中的胆固醇,对于提高人体的免疫力。比目鱼的养生价值和制作方法柠汁毛豆比目鱼原料:比目鱼、柠檬、鲜毛豆、大蒜、花椒、大料、葱姜、小茴香、白酒。调料:酱油、盐、白糖、鸡精、胡椒粉。做法:1、比目鱼洗净切段用盐、胡椒粉、白酒腌渍。2、锅内放油,比目鱼块两面拍少许生粉下油锅煎至金黄捞出。3、锅内留底油,煸香葱姜蒜、花椒、大料、小茴香放入比目鱼块加少许酱油,鲜柠檬汁加水烧开后改中火烧8分钟,最后放入毛豆略烧,用盐、鸡精、白糖调味,大火收汁,装盘即可。温馨提示:患癌症、痛风、肥胖、有痰火、血小板减少、血友病、维生素E缺少、肝硬化等病症者不宜食用。此外,烹调时不宜加入过多食用油。这些注意事项是需要大家去了解的,以免食用不当对身体健康是不利的。比目鱼的养生价值和制作方法比目鱼的一些养生价值和它的制作方法,上面都介绍了相关的内容,其实吃比目鱼的好处有很多,大家要懂得利用起来,可以有降压的作用,还可以降血脂,对补脑益智,提高人体的免疫力有一定的好处,大家可以经常吃比目鱼,对健康有一定的帮助。
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