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鸽子的营养价值

性平,味甘、咸。
功效补肾,益气,养血,清热解毒,生津止渴。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
禁忌人群孕妇忌食。
适宜人群一般人都可以食用。
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